बिरयानी के चाहने वाले भारत के साथ ही दुनियाभर के अलग-अलग मुल्कों में रहते हैं. पाकिस्तान भी इससे अछूता नहीं. वर्ल्ड कप 2023 के लिए भारत आए पाकिस्तानी खिलाड़ियों ने हैदराबादी बिरयानी का स्वाद चखा. इसके बाद उन्होंने बताया कि इसमें और कराची बिरयानी में से कौनसी ज्यादा लजीज है और किसने दिल को सबसे ज्यादा खुश किया. बाबर आजम की कप्तानी वाली पाकिस्तानी टीम के खिलाड़ियों का मानना है कि हैदराबादी बिरयानी जबरदस्त है. हसन अली, हारिस रऊफ, इमाम उल हक ने इसे जमकर रेटिंग दी. हालांकि बाबर ने माना कि यह कराची बिरयानी की तुलना में ज्यादा मसालेदार है. पाकिस्तानी खिलाड़ी वर्ल्ड कप के लिए हैदराबाद पहुंचे थे और यहां दो वॉर्म अप वे खेल चुके हैं. उनका पहला मैच भी यहीं पर राजीव गांधी क्रिकेट स्टेडियम में 6 अक्टूबर को नेदरलैंड्स के साथ है.
आईसीसी ने पाकिस्तानी क्रिकेटर्स से बिरयानी को लेकर सवाल किया और इसका वीडियो सोशल मीडिया पर पोस्ट किया. इसमें बाबर कहते हैं कि हैदराबादी बिरयानी यहां की विशेषता है. यह थोड़ी सी मसालेदार होती है. दोनों हैं तो एक जैसी ही लेकिन मसालों के चलते यहां वाली आगे है. पाकिस्तान के तेज गेंदबाज हसन अली ने कहा कि अगर किसी का बिरयानी खाने का मन है तो इसे 10 में से 10 नंबर मिलने चाहिए. उन्हें कराची से हैदराबादी ज्यादा पसंद है.
भारत में कितनी तरह की है बिरयानी?
इससे पहले पाकिस्तान टीम जब हैदराबाद पहुंची थी तो उसके मीडिया मैनेजर ने भी हैदराबादी बिरयानी का स्वाद चखने के बाद बताया था कि इसने अपनी हाइप को सही साबित किया था. भारत में हैदराबादी के अलावा लखनऊ और कोलकाता की बिरयानी काफी मशहूर है. इनके अलावा तमिलनाडु, कर्नाटक और केरल में भी बिरयानी के जायके का लुत्फ उठाया जाता है. अक्सर इनमें से कौनसी बिरयानी बेहतर है इस पर सोशल मीडिया पर बहस होती रहती है.
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