भारतीय क्रिकेट टीम ऑस्ट्रेलिया दौरे पर अभी पर्थ में डेरा डाले हुए है. यहीं पर पहला टेस्ट 22 नवंबर से खेला जाएगा. भारतीय खिलाड़ी पर्थ में एक भारतवंशी शेफ गोविंदा गोवर्धन के हाथों का बना खाना खा रहे हैं. यह शेफ बरसों से भारतीय खिलाड़ियों की पसंद रहा है. सचिन तेंदुलकर भी इस शेफ की तारीफ कर चुके हैं तो एमएस धोनी जब भी ऑस्ट्रेलिया दौरे पर जाते तो पर्थ में टीम होटल में भी वहीं से खाना मंगाते थे. पाकिस्तानी दिग्गज वसीम अकरम भी गोवर्धन के रेस्तरां में खाना खा चुके हैं. 2006-07 में ऑस्ट्रेलिया ने जब इंग्लैंड का सफाया किया था तब गोवर्धन टीम का हिस्सा थे.
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गोवर्धन करीब 20 साल से पर्थ में क्रिकेटर्स को खाना परोस रहे हैं. अब वे इतने मशहूर हैं कि खिलाड़ी खुद से पता पूछते हुए उनके रेस्तरां गोगोज जाते हैं. दी वेस्ट ऑस्ट्रेलियन की रिपोर्ट के अनुसार, अभी वे भारतीय टीम के वर्तमान खिलाड़ियों से नहीं मिले हैं. लेकिन वह ऑर्डर लेने के लिए तैयार हैं. उन्होंने The West Australian से कहा, मेरी अभी खिलाड़ियों से मुलाकात होनी है लेकिन मैं जल्द ही डिनर देने वाला हूं. अभी यह चाहता हूं कि वे सभी यहां आ जाए और सैटल हो जाए. यह (डिनर) काफी गुप्त होगा. (रोहित) शर्मा और विराट (कोहली) से मिलने को लेकर काफी खुशी है दोनों भारत के तगड़े खिलाड़ी हैं. वे दोनों भारत में हीरो हैं.
शेफ ने कहा- कोहली हो गए वीगन
गोवर्धन ने भारतीय खिलाड़ियों के लिए मेन्यू का भी खुलासा किया. उन्होंने कहा कि कोहली और रोहित उनके पसंदीदा खिलाड़ी हैं. गोवर्धन के अनुसार, 'विराट सभी तरह के खाने को लेकर खुले हैं लेकिन हालिया समय में मुझे लगत है कि वह वीगन हो गए हैं. खिलाड़ी अब जापानी खाना पसंद करने लगे हैं और मुझे लगता है कि यह खूब खाया जा रहा है. किस्मत की बात है कि मैं जापानी खाना बना सकता हूं. उम्मीद है कि मेन्यू में भारतीय और जापानी खाना रहेगा.'
ऑस्ट्रेलियाई खिलाड़ी क्या खाते हैं
गोवर्धन ने बताया कि ऑस्ट्रेलियन खिलाड़ियों के लिए खाना बनाना आसान रहता है. उनकी फरमाइश बहुत सामान्य होती है. उन्हें सफेद मांस, सीफूड, लाल मांस और पास्ता, आलू व सब्जियों के रूप में कार्बोहाइड्रेट्स चाहिए होते हैं. जो टीम यहां खेलने आती हैं उनकी डिमांड अलग रहती है. कुछ टीमें परंपरागत खाना पसंद करती हैं. उनमें हलाल होना चाहिए, बीफ-पॉर्क नहीं जैसी बातें शामिल रहती हैं. लेकिन वे इन मांगों की पूर्ति कर देते हैं.